ÄPPELPAJ MED APRIKOS

 
 
 
Jag har så många foton som ska redigeras och fixas till lite men som sen kan hitta hit. Så många ideer till texter att skriva, inlägg att göra. Men jag börjar såhär, med ett recept på världens enklaste äppelpaj med bara sex ingredienser. Jag har gjort två stycken de senaste veckorna och båda försvann inom en dag.
 
• 4 stora äpplen
• 1 dl aprikosmarmelad 
• 100 g smör
• ½ dl strösocker 
• 1 ½ dl vetemjöl
• 1 ½ dl havregryn

Skala, kärna ur och dela äpplena i mindre bitar. Blanda bitarna med marmeladen och lägg dem i en ugnsfast form. Smält smöret och blanda ner socker, mjöl och havregryn. Fördela blandningen över äpplena. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter eller tills äpplena mjuknat. Ät med en massa vaniljsås eller glass.

 
 
 
 
 
 
 
 
aprikos - bak - bakning - mat - paj - recept - tips - äpple - äpplen